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      油牡丹:一次播種,百年收益

      文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2017/10/19     瀏覽次數:    

      牡丹是我國的原生樹種,屬毛茛科芍藥屬。原產于中國西部秦嶺和大巴山一帶山區,現在這一地區尚有野生單瓣品種存在。

      牡丹為多年生落葉小灌木,野生牡丹生長緩慢,株型小,株高多在0.5~2米之間,繁殖3-5年才能開花結籽。根肉質,粗而長,中心木質化,長度一般在0.5~0.8米,極少數根長度可達2米。

      2004年8月中國林科院經過分析發現,牡丹籽富含人體需要的氨基酸、維生素、多糖和多種不飽和脂肪酸,具開發價值。

      2006年中國林科院通過對壓榨牡丹籽油分析,這種以牡丹籽仁為原料,經壓榨、精制等工藝而成的金黃色透明油狀液體,不飽和脂肪酸含量高達92%以上,其中α-亞麻酸占42%,是橄欖油的140倍、花生油的105倍,深海魚油的5倍。

      α-亞麻酸是一種不飽和脂肪酸,是構成人腦細胞和組織的重要成分,且人體自身不能合成,有“血液營養素”、“維生素F”和“植物腦黃金”之稱。

      2011年1月24日,衛生部的官方網站發布了關于公開征求擬批準牡丹籽油等新資源食品意見的函,公示期截止到2月18日。

      2011年3月22日,國家衛生部監督局根據《食品安全法》的規定,經新資源食品評審專家委員會審核,正式批準牡丹籽油為新資源食品。

      這標志著小小牡丹籽既是孕育富貴牡丹花的母本種子,又將是生產食用油的原料,牡丹籽油終于修成正果,正式成為我國食用油大軍中的一員。牡丹籽油的開發意義非同尋常,它將改變目前我國食用油的消費結構。

      牡丹籽油是名副其實的食用油,油量高,油質優,與花生、油橄欖、大豆、油菜、油茶相比,油用牡丹的產油量僅次于花生是適合中國人的生態油、放心油、健康油。而且花瓣、花蕊可炒制保健茶,榨油后的餅粕還是糕點的上好原料;油牡丹產業是一二三產業相互融合的全鏈式產業,綜合效益好,帶動能力強。

      經濟價值

      油用牡丹是木本植物,一年栽植多年生長,叢狀繁殖,優化培植品種樹高0.5—3米,正常壽命50年以上,百年牡丹亦有所見。

      一般較好的地塊5年后可畝產牡丹籽500市斤,10年后畝產可超過1000市斤,可連續收獲30—40年,不用像大豆一樣年年播種,秋天栽植3年生的苗子,第2年就有收入,此后幾十年里產量一直會很可觀.

      牡丹很少發生病蟲害,不用經常打藥,也不必施用過多的化學肥料,投入少,管理簡單。

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